Alerjisi olan bebekler için beslenme önerileri

Benim oğlumda yumurta ve süt hassasiyeti vardı, biz bir süre tek tek ve yavaş ilerleyince rahat ettik. Doktorumuz “aynı hafta içinde iki yeni gıda denemeyin, tepkileri ayırt etmek zor olur” demişti; gerçekten işe yaradı. Evde çoğunlukla sade sebze püreleri, zeytinyağlılar ve alerjen içermeyen yoğurt alternatifiyle gittik; hazır ürünlerde etiket okumayı alışkanlık haline getirdim. Bir de reaksiyon günlüğü tutmak çok pratik oldu, ne yedi-ne oldu netleşiyor 🙂

Bizde de bebekken egzama alevlenince doktorumuz “günlük besin günlüğü tutun, içerik okuyun” demişti; özellikle gizli süt/yumurta (peynir altı suyu, kazein, albumin gibi) etiketlerde çıkıyor, onu fark edince çok rahatladık. Yeni gıdaları mümkünse evde, tek içerikle ve küçük porsiyonla verdim; karışık çorba yerine tek sebze püreleri daha net takip ettiriyor. Dışarıda ise “sade” seçenekler (zeytinyağlı sebze, pirinç lapası gibi) işimizi gördü, paketli ürünleri de mümkün olduğunca azalttım 🙂

Benim kızımda fındık ve susam dokunuyordu; biz evde “basit içerik” kuralı koyduk, ilk aylarda tek malzemeli ev yoğurdu yerine de doktorun önerdiği alternatiflerle ilerledik. Paketli gıdada en çok “iz miktarda içerebilir” uyarısına dikkat ettim, çünkü bazen minicik temas bile egzamasını artırıyordu. Bir de dışarıda yemek zor olunca evde aynı tencerede farklı şeyler pişirmemeye başladım; çapraz bulaş derdi azalınca daha rahat ettik 🙂

Benim oğlumun atopik cildi çok hassastı; biz ek gıdada “pişirme yöntemi”ne dikkat edince daha az alevlendi, kızartma yerine buharda/haşlama ve bol sulu yemekler iyi geldi. Yeni bir şey denediğimiz günlerde hazır atıştırmalık yerine evde sade armut püresi, kabak, patates gibi düşük karışımlı seçenekler yaptım. Bir de dışarıda yediğimizde çapraz bulaş olabiliyormuş, aynı kaşık-tabakla paylaşmamaya özen gösterince sürpriz döküntüler azaldı 🙂

Benim küçükte inek sütü proteini şüphesi olunca biz bir süre “çapraz bulaş”a odaklandık; aynı kaşık/tahta kesme tahtası bile bazen iz yapabiliyormuş, evde mutfak düzenini ayırınca daha sakinledi. Paketli gıdada “iz miktarda içerebilir” uyarılarını da ciddiye aldım, özellikle bisküvi-kraker gibi şeylerde. Bir de yeni gıdayı hastalık/diş dönemiyle çakıştırmamaya çalıştım, o zaman cilt zaten hassas oluyor. Doktorumuz semptom olunca kendi kendimize kesip biçmek yerine, bir süre bekleyip sonra kontrollü tekrar denemeyi önermişti. 🙂

Benim kızımda buğdaydan şüphelenmiştik; bir süre yulaf, karabuğday, pirinç gibi alternatiflerle ilerledik, etikette “iz içerebilir” kısmını da özellikle kontrol ettim. Evde ekmeği bile ayrı tost makinesinde yapınca cildi daha sakinleşmişti. Bir de yeni bir gıda denediğim günlerde dışarıdan hazır püre/kraker vermemeye çalıştım, araya başka içerik karışınca takip zorlaşıyor 🙂