Bebekler için kahvaltı önerileri

Benim oğlan 8. ay civarı kahvaltıda en çok yumuşak yulaf lapasını sevmişti; içine anne sütü/yoğurtla kıvam verip rendelenmiş armut ya da muz ekliyordum. Bir de “peynirli avokado ezmesi” yapıyordum: az tuzsuz lor + avokadoyu çatalla eziyorsun, isterse minicik zeytinyağı. Doktorumuz yumurtayı da yavaş yavaş denememizi söylemişti; ben sarısıyla başlayıp sonra tam yumurtaya geçmiştim, yanında minik ekmek içiyle omlet kırıntısı çok pratik oluyor 🙂

Benim kızım 9. aydan sonra sabahları “mini omlet”i çok sevmişti; yumurtayı iyice çırpıp içine azıcık lor ve ince doğranmış avokado katıp yapışmaz tavada kapağını kapatarak pişiriyordum. Yanına da domatesi kabuğunu soyup çekirdeklerini ayırarak minicik doğruyordum, ekmek yerine de buharda yumuşattığım tatlı patatesten küçük dilimler veriyordum. Bizde gaz yapmasın diye baharat eklemiyordum, sadece çok az zeytinyağı yeterli oluyordu 🙂

Benim kızım 7,5 aydan sonra kahvaltıda “muzlu tahinli pankek”i iyi yemeye başladı: 1 küçük muz + 1 yumurta sarısı + 1-2 kaşık tam buğday unu gibi, minicik döküp iki yüzünü de kısık ateşte pişiriyordum. Üstüne çok az tahin sürünce hem tok tutuyordu hem de tadı güzelleşiyordu 🙂 Doktorumuz yeni gıdalarda önce tek tek dene, sonra karıştır demişti; biz de öyle ilerledik.

Benim oğlum 8. ayda “yoğurtlu chia pudingi”ne bayılmıştı: Akşamdan 1-2 çay kaşığı chia’yı yoğurda karıştırıp sabah üstüne ezilmiş şeftali ya da rendelenmiş elma ekliyordum. Doktorumuz chia’yı az miktarla başlayın, bol su/yoğurtla verin demişti; ben de ilk haftalar minicik tutup takip etmiştim. Pratik olduğu için dışarı çıkacağımız günlerde de kurtarıcı oluyordu 🙂

Bizde kahvaltı kurtarıcısı “sebzeli irmik” oldu: 1-2 yemek kaşığı irmiği suyla az pişirip içine rendelenmiş kabak/havuç ekliyorum, ocaktan alınca 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ve biraz yoğurtla yumuşatıyorum. Benim oğlum diş çıkarırken özellikle böyle ılık, pütürsüz şeyleri daha rahat yiyordu. Tatlı isterse üstüne minicik tarçın ya da ezilmiş elma koyunca daha iştahlı oluyordu 🙂

Bizde kahvaltıda en çok “kinoa-meyve kasesi” tuttu: Kinoa haşlayıp ılınınca yoğurtla karıştırıyorum, üstüne ezilmiş yaban mersini/armut ekliyorum. Doktorumuz kinoa gibi alternatifleri minik miktarla denememizi söylemişti, ben de ilk günler 2-3 kaşıkla başladım. Hem tok tutuyor hem de pütürlü yapısıyla çiğnemeye alıştırıyor gibi geldi 🙂