Ek gıdada alerji yapmayan tarif önerileri

Benim oğlumun cildi çok hassastı, o yüzden ilk dönem en rahat ettiğimiz tarif kabak + patates buharda pişirip çatalla ezmekti; içine sadece 1 çay kaşığı zeytinyağı ekliyordum. Bir de armut püresi bizde genelde sorunsuz gitti, iyice olgun armudu rendeleyip azıcık ılık suyla inceltiyordum. Doktorumuz “tek tek dene, 3 gün kuralı gibi ilerle, baharat ve tuzu sonraya bırak” demişti; ben de o şekilde daha içim rahat etmişti 🙂

Benim kızımda alerji şüphesi olunca en sorunsuz giden tarif yoğurtsuz “pirinç lapası + armut püresi” olmuştu. Pirinci iyice yumuşayana kadar haşlayıp blendere bile gerek kalmadan ezdim, üstüne buharda yumuşattığım armudu ekledim; kıvamı açmak için de kendi haşlama suyundan koydum. Doktorumuz yeni gıdayı tek tek ve birkaç gün arayla denememizi önermişti, biz de öyle yapınca neyin dokunduğunu daha kolay takip ettik 😊

Benim küçükte ilk zamanlar alerji endişemiz vardı, en problemsiz giden tarif “havuçlu yulaf lapası” oldu. Yulafı suyla çok kısa pişirip ayrı yerde buharda yumuşattığım havucu blenderdan geçirip karıştırıyordum, kıvamı için biraz anne sütü/formül ekliyordum. Doktorumuz “tek tek dene, 3 gün kuralı gibi ilerle” demişti; ben de aynı malzemeyi birkaç gün üst üste verip sonra yenisini ekledim 🙂

Benim oğlanda ilk ek gıdada en sakin giden şey “elma + irmik muhallebisi” olmuştu. İrmiği sadece suyla minik minik pişirip altını kapatınca rendelenmiş elmayı ekleyip 1-2 dakika bekletiyordum, hem kokusu güzel hem de mideyi yormadı. Doktorumuz da yeni gıdaları tek tek ve az miktarla denememizi önermişti, ben de hep 3 gün kuralına yakın gitmiştim 🙂

Benim kızımın ilk ek gıdalarında en “sakin” giden şeylerden biri buharda pişmiş tatlı patatesi çatalla ezip içine azıcık anne sütü/formül eklemekti, tek malzemeyle başlayınca içim daha rahat ediyordu. Bir de olgun muz + avokadoyu püre yapmıştım, pişirmeden pratik oluyor ve kıvamı güzel tutuyor. Doktorumuz “her yeni gıdayı 2-3 gün tek tek dene” demişti, biz de böyle ilerleyince neyin dokunduğunu daha kolay ayırt ettik 🙂

Benim oğlumda egzama eğilimi vardı, en rahat ettiğimiz tarif “karnabahar püresi” oldu. Karnabaharı buharda iyice yumuşatıp çatalla ezdim, kıvam için azıcık kendi haşlama suyundan ekledim; bazen 1 çay kaşığı zeytinyağıyla yumuşattım. Doktorumuz ilk denemelerde tek içerikle gidin demişti, ben de 3 gün üst üste aynı tarifi verip acele etmedim 🙂