Ek gıdada kabızlık yapan besinler neler?

Benim oğlum ek gıdaya geçince en çok pirinç lapası, muz ve patatesle kabızlığa yatkın oldu; özellikle pirinç hemen “tıkadı” diyebilirim. Yoğurt da bazı dönemler sertleştirdi ama her çocukta aynı olmuyor. Biz biraz yulaf, armut püresi ve zeytinyağlı sebze püreleri ekleyince daha rahatladı, su teklifini de artırınca fark etti. Doktorumuz “tek tek deneyip 2-3 gün gözlemleyin” demişti, o şekilde hangi besin dokunduğunu daha net gördük 🙂

Benim kızımda en çok havuç püresi ve irmikli mama sertleştirmişti, özellikle havucu iki gün üst üste verince hemen belli oluyordu. Beyaz ekmek/galeta gibi şeyler de minik mideyi baya “kurutuyor” gibi geldi bize. Biz dengelemek için aynı gün içine biraz zeytinyağı ekleyip yanında armut ya da yulaflı bir şeyler verdik, daha rahatlamıştı 🙂

Bizde en çok elma rendesi (özellikle pişmiş elma) ve şeftali püresi toparlamıştı, üst üste verince kakası belirgin sertleşiyordu. Bir de kahvaltıda fazla peynir/yumurta yüklenince sanki bağırsaklar yavaşlıyordu. Doktorumuz “posa ve suyu dengele, aynı gün çok bağlayıcı şeyleri bir araya getirme” demişti; ben de yanına kabak, armut gibi daha yumuşatıcı şeyler ekleyince rahatlamıştık 🙂

Benim oğlumda en çok yoğurtla birlikte verdiğim kalsiyumlu şeyler (özellikle peynirli kahvaltılar) ve çok kıvamlı tarhana çorbası toparlamıştı; ertesi gün kakası bariz zorlanıyordu. Bir de pekmez+ekmek gibi “kuru” ara öğünler suyu az kalınca sertleştirdi. Bizde işe yarayan şey, aynı gün daha sulu sebze çorbaları ve içine az zeytinyağı eklemek oldu 🙂

Bizim evde kabızlığı en çok az su içtiği günlerde makarna/şehriye gibi unlu şeyler ve yumurta sarısını üst üste verince gördüm; kaka baya toparlanmıştı. Bir de peynirli omlet gibi “kuru” kahvaltılar sonrası daha zorlanıyordu. Doktorumuz “lif ve su dengesini artırın” demişti, ben de yanına kabak-ıspanak gibi sebze ve biraz zeytinyağı ekleyince daha rahatladı 🙂

Benim küçükte kabızlığı en çok “az lifli + yoğun” günler tetikledi; özellikle çok iyi pişmiş beyaz pirinç yerine bulgur denemediğimiz dönemlerde, kıvamı koyu mercimek çorbası ve fazla kıvamlı muhallebi verdiğimde kaka sertleşmişti. Bir de çok olgun olmayan armut/ayva tadımları bizde toparlamaya meyilli oldu. Doktorumuz “tek bir besin değil, üst üste aynı yoğunlukta gitmek” demişti; ben o yüzden gün aşırı sebze-çorba ve biraz zeytinyağı ekleyince rahatlamıştı 🙂