Sebze reddi yaşayan bebekler için tarif önerileri

Benim oğlan da sebzeyi görünce ağzını kilitliyordu, biz püreyi “tek başına sebze” olmaktan çıkarınca yumuşadı. Kabak-havuç-mercimeği az zeytinyağıyla pişirip içine 1-2 kaşık yoğurt karıştırınca hem kıvamı sevdi hem tadı kırıldı. Bir de mücver gibi yapıp fırında minik toplar halinde (yumurtalı/yoğurtlu) verince “atıştırmalık” sanıp daha kolay yedi 🙂

Benim kızım da sebze görünce yüzünü buruşturuyordu, en çok “mücver köftesi” gibi sununca kabul etti. Rende kabak + biraz patates + yumurta sarısı + 1-2 kaşık yoğurtla minik toplar yapıp fırında pişiriyordum, yanında yoğurtla yedirince bayağı işe yaradı 🙂 Çok yoğun baharat koymadan, dereotu yerine bazen nane serpip aromayı değiştirince de aynı sebzeyi daha kolay yedi.

Benim oğlum sebzeyi kaşıkla görünce direkt reddediyordu, ben de “gizli sos” yöntemiyle ilerledim 😊 Fırında yumuşattığım brokoli/karnabahar + yoğurt + az tahin + bir damla limonu blenderdan geçirip makarna sosu gibi verdim; tabağın rengi değişmeyince daha kolay yedi. Bir de avokadoyla bezelyeyi ezip mini sandviç gibi ekmeğin içine sürünce “ekmek yiyorum” diye kabul etmişti. Tuz baharat girmeden sadece aromayı artırmak için çok az kimyon ya da sarımsak tozu (minicik) eklemek bizde işe yaradı.

Benim kızım bir dönem her yeşili “istemem” diye itiyordu, ben de sebzeyi kahvaltılık krep gibi yaptım: 1 yumurta sarısı + 2-3 yemek kaşığı yoğurt + 1 yemek kaşığı yulaf unu, içine çok ince rendelenmiş ıspanak/havuç ekleyip tavada minik pankekler pişirdim. Yanına avokado ezmesi ya da labne sürünce daha iştahlı yedi. Doktorumuz da “dokuyu değiştirince kabul artabiliyor” demişti, bizde işe yaradı 🙂

Bizde sebze reddi en çok “taneli” görünce oluyordu, o yüzden sebzeli mini makarna sosu işe yaradı. Soğan kullanmadan, rendelenmiş havuç + kabak + domatesi az zeytinyağıyla iyice öldürüp üzerine bir çay kaşığı labne ekleyince makarnaya bayıla bayıla yedi. Doktorumuz da “aynı sebzeyi farklı formda sunmak bazen kilidi açıyor” demişti, gerçekten öyle oldu 🙂

Benim oğlumda en çok “tatlımsı” tatlar işe yaradı; balkabağı + kırmızı mercimek + az kimyonla yumuşacık pişirip blenderdan geçiriyordum, üstüne 1 tatlı kaşığı yoğurt ekleyince daha rahat yedi. Bir de fırında sebze batonları yapmıştım (tatlı patates/havuç/pancar), zeytinyağı çok az sürüp iyice yumuşatınca eline alıp kemire kemire alıştı. Doktorumuz “aynı sebzeyi farklı formda tekrar tekrar denemek” iyi olur demişti, bizde de işe yaradı 🙂