Tatlı isteğini bastıran sağlıklı seçenekler

Ben ikinci hamileliğimde tatlı krizlerini en çok yoğurt + tarçın + birkaç cevizle bastırdım, hem tok tutuyor hem de “tatlı yedim” hissi veriyor 😊 Bir de donmuş muz dilimlerini çatalla ezip azıcık kakao karıştırınca dondurma gibi oluyor, çocuklar da bayılıyor. Akşam üstü çay yanında 1-2 kare bitter çikolata ve yanında badem alınca abur cubura saldırma isteğim azalıyor. Kızımda da “tatlı” diye tutturduğu günlerde hurmayı fıstık ezmesiyle doldurup verince sakinleşiyor, tabii miktarı abartmayınca.

Benim oğlan 2 yaşındayken evde sürekli “tatlı” diye dolanıyordu, ben de dondurulmuş muz dilimlerini rondodan geçirip üstüne 1 tatlı kaşığı fıstık ezmesi ekliyordum; dondurma gibi oluyor, şekeri de muzdan geliyor. Bir de akşamları canım çok çekince 1-2 kare %70 bitter çikolata + birkaç badem iyi toparlıyor, porsiyon küçük kalınca abartmaya da kaçmıyorum 🙂

Benim kızımın tatlı isteği akşamüstü azınca fırında tarçınlı elma yapıyordum; elmanın kendi şekeri yetiyor, üstüne de biraz yulaf serpiştirince kurabiye gibi kokuyor. Bir de evde hurmayı sıcak suda 5 dakika bekletip çatalla ezip kakao ile karıştırıyordum, mini “çikolata sosu” gibi oluyor; içine de birkaç fındık kırınca bayağı tatmin ediyor 🙂 Şekeri bir anda kesince daha çok kriz gelmişti, biz yavaş yavaş azaltınca daha rahat etmişti.

Benim oğlum okuldan gelince tatlı diye tutturuyordu, ben de chia puding yapıp (süt/yoğurtla) içine biraz kakao ve üstüne birkaç çilek koyuyordum; kıvamı tatlı gibi geliyor. Bir de hurmayı ikiye bölüp içine azıcık tahin sürünce “şeker yedim” hissini baya azaltmıştı. Doktorumuz da “porsiyon küçük kalsın, yanında protein olsun” demişti, o yüzden hurmanın yanına 2-3 badem ekliyordum.

Bizde tatlı krizine en iyi gelen şey hurma topları oldu; yulafla hurmayı rondodan geçirip içine biraz kakao ve tahin koyuyorum, küçük toplar yapıp buzdolabında bekletiyorum. Benim oğlum paketli bisküvi isteyince 1-2 tane bundan verince daha çabuk sakinleşiyor, porsiyon da kontrol altında kalıyor. Doktorumuz “şekeri tamamen yasaklamak yerine ev yapımı ve ölçülü seçenekler daha sürdürülebilir” demişti, gerçekten işe yaradı.

Benim kızımın tatlı canı çok çektiğinde en işe yarayan şey “kakaolu avokado kreması” oldu; olgun avokadoyu ezip içine 1 tatlı kaşığı kakao ve biraz bal/pekmez karıştırıyorum, üstüne de birkaç fındık kırıyorum. İlk başta burun kıvırdı ama kıvamı puding gibi olunca severek yedi. Bizde özellikle akşam çayı yanında çikolata arama huyunu bayağı azalttı.